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福島出張で何の予備知識なく入店。店構えは老舗らしく落ち着いた雰囲気です。いい感じです。 店内はサラリーマンや地元の方々でいっぱい。人気なんですね。 込み合っていたので少々待たされました。炒めたもやし、玉ねぎ、ニラ、ひき肉がどっさり入った丼が出てきました。炒めたせいかやや脂分が多めですが、旨味の強い濃厚なスープでした。ニラと味噌が良く会います。寒い日には温まります。中太の麺は平打ちでプリプリした食感でした。細長いメンマは固めの食感で歯触りはいいものでした。
店内はサラリーマンや地元の方々でいっぱい。人気なんですね。
込み合っていたので少々待たされました。炒めたもやし、玉ねぎ、ニラ、ひき肉がどっさり入った丼が出てきました。炒めたせいかやや脂分が多めですが、旨味の強い濃厚なスープでした。ニラと味噌が良く会います。寒い日には温まります。中太の麺は平打ちでプリプリした食感でした。細長いメンマは固めの食感で歯触りはいいものでした。