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「みそらーメン 670円」@らーメン あさくさの写真初訪です。
こちらは郡山でも老舗なラーメン店のようですね。
本日は「みそらーメン」を頂きました。

約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/164663531
スープは赤味噌ベースでサラッとした飲み口。
程よい甘味があり札幌っぽい味わいで濃厚ではないですが安心して飲めるスープです。
僅かにバターの風味も感じます。

麺は中太ストレートの平打ち気味の麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/164663523
つるんとした食感でコシもあり悪くないです。

具材は挽肉、モヤシ、メンマ、2種類の刻みネギ。
モヤシはボリューム的には物足りなさはあるけどキッチリ炒めてあるのは好印象。
あとで分りましたがモヤシは無料で増量出来るんですね!
見逃してました(^^;)
メンマは見た目は味が濃そうに見えるけど良い塩梅の味付けです。
挽肉はそれなりに量もあり美味しいです。

後半は卓上にある緑色の行者ニンニクを入れてみました。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/164663511
行者ニンニクの鮮烈な風味が味噌ラーメンに合いますね!

老舗らしいほのぼのした味わいの味噌ラーメン。
自分は嫌いじゃないです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
らーメンって名前中々無いですよね。
確かに老舗感漂ってるネーミングです。

こんばんは。

何か、正統派な味噌ラーメンですね。
行者ニンニクも合いそうです。
寒い季節には味噌ラーメンがイイですね。

きたはっさく | 2012年12月29日 00:52

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
「らーメン」って言う表現が面白いですよね。
よく気が付きましたねー!

きたはっさくさんこんばんは。
昔ながらの味噌ラーメンって感じです。
行者ニンニクは普通のニンニクよりもインパクトありますよー!

酒乱 | 2012年12月29日 01:44

こんにちは。

なるほど、大正14年創業の老舗ですか。
その頃は味噌ラーメンは存在しなかったでしょうが、、
あったような気がしちゃう風格を感じる一杯ですね。
こういう味噌、好きですよ。
さて、本年もありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

hima | 2012年12月29日 03:52

こんばんは!

ココ、情報誌で見た事ありますが「らーメン」なんですよねw

>行者ニンニクの鮮烈な風味が味噌ラーメンに合いますね!
これは合いそうですね~。雰囲気が伝わってきます。

ターポン | 2012年12月29日 03:59

himaさんこんにちは。
昔ながらのほっとする味わいの味噌ラーメンでしたね♪
来年も宜しくお願いします。

ターポンさんこんにちは。
「らーメン」って面白いですよね。
行者ニンニクって普通のニンニクよりもインパクトあって好きです!

酒乱 | 2012年12月29日 05:40

酒乱さん、こんにちは~
昔ながらの味噌って感じですね。
これに行者ニンニク…くぅ〜たまりません!

ゴブリン | 2012年12月29日 09:44

ゴブリンさんこんにちは。

まさに昔から食べられてきたラーメンって感じでした。
行者ニンニクも合いますね!

酒乱 | 2012年12月29日 10:22

こんにちは~

挽き肉が炒めてあったりと、基本線をしっかりと踏まえているんですね。

「らーメン」屋号も含めてどんな由来なのか気になるところですね。

こんにちは。

キッチリと炒めてくれるモヤシは味噌に合いますよね!
それだけに、無料の増量サービスを見逃したのはイタイですね・・・。
お店の人も声かけてくれればイイのに。。。
ニンニクの合う味噌ラーメン、旨そうです!

おさっても | 2012年12月29日 12:07

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。
たしかに基本に忠実なラーメンですかね。
らーメンの屋号は謎ですよね。

おさってもさんこんにちは。
きっちり炒め野菜だっただけに見逃したのは残念でした(^^:)
行者ニンニクとの相性は良かったです!

酒乱 | 2012年12月29日 14:08