１３：２５店着...先客は７で漏れが居る間は行列こそ出来なかったが常時満席近い入り...(^_^;

てゆか厨房にはコチラの店主である「望月の若サマ」が居マシタ♪お久しぶりですぅ♪とご挨拶...( ´ﾟДﾟ)ﾉ ﾁｬｰｯｽ

券売機にて上記食券を購入して注文でふ♪

てゆか若から味玉（海苔もか！？）をサービスして貰っちゃいマシタ...(^O^;

んでラーは動物系（鶏がメイン）が強めに出た半濁＆ややトロみのあるスープと自家製平打ち麺の組み合わせ...てゆか美味しいには美味しいが、本店（麺や食堂）の端麗系との味の差は明らか...てゆか「若」曰く、この辺はビジネス街なのでもっとガッツリ逝けるよにもぅ少し濃度を上げたいと言っていたが、漏れ的にはコレはコレで美味しいので、コレ以上濃度は上げて欲しくないのが本音...まだ開店してから半年も経っていないので後はバランス取りに重点を置いて、この味をお客さんに説得して欲しいって感じ...(^_^;　因みに麺との相性は正直言って今一歩なんだなぁ...(^O^;;

てゆかタプ～リとのせられた豚バラ肉はやや甘めな味付け...柔らかい食感＆ボリューム的には十分以上♪てゆか不自然な甘さが苦手な漏れ的にはまぁセーフかな...(^O^;　てゆか上にのっている白髪ネギ＆酸味の効いたドレッシングとの相性、その下に敷かれたモヤシの食感の対比はなかなか悪くない感じ...てゆかちょいとトッピのし過ぎで窮屈感は否めないかなぁ...(^_^;

んでギョウザらいす...ギョウザのボリューム＆皮の食感はまぁまぁ...てゆか肉餡にもぅひと工夫が欲しいかな...(^_^;　しかし卓上の自家製ラー油との相性はなかなかで￥３８０とゆ値段的には悪くない感じ♪

てゆか思ってたよりもボリューミーだったのでガッツリ逝っちゃいマシタね...(^_^;