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コメント
こんにちは、こここんなつけ麺あったんですね。
>なんだか滅入ります。「注文の多い料理店」です!
まあここ系列はこんなものですから、と僕は諦めています(笑)。
>「上方屋五郎ヱ門」の味の薄味を想像させます。
そうですか、あそこは結構おいしいと思っていたので期待できそうですが、薄味ですか…
機会があれば、行ってみます、でもあそこ路駐になるんですよね。
ktsdc | 2011年2月21日 13:31 今晩は、毎度です。
ここのはね、私の中では大阪で五本、いや、三本の指に入るつけ麺なんです、・・・でも、
>「上方屋五郎ヱ門」の味の薄味を想像させます。
>あちらを上品に和を以って尊しとした、ようなスープです。
~なぬっ?!・・・私的にはかなり強いシャープな塩味・・・それに負けない麺で
コテコテじゃないのにバランスが取れてると思ってましたが、薄味・・・でしたか・・・。
前回訪店時につけ麺食っときゃ良かったな・・と。プチ寂しい・・。今度、も一回食ってみますね!。
しかし、「関脇」食って「ラーメン」・・・ヤりますね~!。
昼飯専門 | 2011年2月21日 22:48ktsdcさんこんばんわ!
岡町のお店含め他の方の採点を後になって拝見しましたが
けっこうバラけてますね。
有名店の宿命でしょうか…
でも自らあれだけハードル上げなくてもっ…ていう注意書き多すぎですね!
「麺固めお断り!」って店員のTシャツにかかれてました…
お店の100メートルくらい手前の高架下にコインPありますよ!
鶉 | 2011年2月21日 23:53昼専さんこんばんわ!
この日は先にビール飲みながら餃子でご飯を食べてすっぱい鶏の一品料理食べて…
けっこう濃い味を先に食べたので薄く感じたのかもしれませんっ
でも麺を啜った後鼻を抜ける薫りが直ぐに「五郎ヱ門」を思い出させました。
沢山の注意書きとTシャツにげんなりさせられたのに加えて注文時に不可解な店員さんとの
やりとりがあったので点数も…
美味しかったのは間違いないんですけどっ!
鶉 | 2011年2月22日 00:01
鶉
拉麺@麺一


mocopapa
maroto





この度やっとこちらのつけ麺をいただくことになりました。
カウンターはカップルが数組、跳び々に座って半分くらい埋まってます。
テーブルはヤングのグループが一組だけ。
一時聞きしあの人気は落ち着いてきたのでしょうか。
今日は餃子を先に頼んで醤油ラーメンとつけ麺をそれぞれオーダーします。
待つ間、つけ麺の食べ方や並びのルールなどお店からの注文ばかりが目に入り
なんだか滅入ります。「注文の多い料理店」です!
いただいたつけ麺はあっさりした味のつけダレ。
「上方屋五郎ヱ門」の味の薄味を想像させます。
あちらを上品に和を以って尊しとした、ようなスープです。
脂身の少ないブロックチャースーはとても美味しかったです。
豚骨の薫りが強めなのが好き嫌いを分けそうですね!