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日曜日お昼、店内待ち10名に接続、その後も店内待ち10名超の状態、大繁盛のようです。
待つこと30分で着丼。
濃厚な鶏白湯スープ、美味しかったです。
細麺もコリコリでgood。
こちらの直火は提供前に表面に炙りを入れていました。
低温はローストビーフのよう。
ご馳走さまでした。

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