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「海老まぜそば(塩) 720円」@喜元門 つくば東光台店の写真2012.11.25.    昼の部シャッターズ10人ほど。

急に牛久市への移転が決まり,今は休店しているこちら。この日はそんな気配は全くありませんでした。
あまりにも急だったので,「ラーメンマップ茨城4」も間にあわず,こちらの店がそのまま載ってます。ということで,皆さん,マップを見て行ってもやってませんm(__)m

前日の限定があるかな~……なんて思いながら行ったのですが,この日はなし。まあイイでしょ。名誉茨城県人,板さんと入店し,こちらでは未食だった標記メニューをプッシュ。カウンターに陣取って券を渡してから10分ほどで提供です。う~ん,海老スメル!さっそくいただきます。

麺は自家製のザラパツもちっとした平打ち太麺。口に含んだとたん,海老がガツン!いや~,小美玉時代に本店で食べて以来ですが,旨いですね~。海老好きにはたまらんw
桜海老を砕いて揚げ,調味した海老オイルでしょうね。これが旨いんだな~。汁なし分類ですが,どんぶりの底には少量のスープが入ってます。本店よりも多いかな?スープが底に張ってあるのが,こちらのまぜそばのデフォのようですね。
具は,海苔,穂先メンマ,ねぎ,万能ねぎ,味玉。チャーシュー。
グリグリっと混ぜて食べると,それぞれの具が非常にイイ働きをしてくれます。
チャーシューだは混ぜるタイプではないので,そのままいただきます。低温は火が通らないうちに食べるのがベスト。なかなかのうま~。
炭火はいつものように超うま~。こちらでは炭火がやっぱり一番好きですね。混ぜられなくてもイイw
麺量は300g近いでしょうかね。半分ほど食べたらスープ割をお願いして汁そばに。万能ねぎと柚子がトッピングされてカムバック!エビエビ感満点の極太麺塩ラーメンを堪能します。うま~!
写真=http://photozou.jp/photo/show/724931/162669421
すっかり完食完飲です。

総じて,エビがガツンと香る,海老塩まぜそばですね。
ちょっとオイリーだけど,そこが好きです♪って言ったら,「そうだと思って多めにしてあります。」とご店主(-_-;)。この,客と対面しながらの味割り提供がこのお店の良いところですね~。う~ん,現在休店状態なのが非常に寂しい……。牛久市でのお早い再開をお待ちしています。移転しても変わらぬスタンスでやってほしいですね。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

なかなかコメ出来ずすみません。。。

貴殿のレポが既に1000オーバーしているのも、今確認しました すみません
先日、つくばにお邪魔した時にこちらによる予定でしたが。。。休業中とかで

牛久に移転ですか。。そうですか。。。

こう | 2012年12月7日 22:01

こんばんわ

え、休業中?牛久市に移転?
そのうち再訪したいと思っていたのに・・・
隣の市みたいだけど、さらに遠くなるみたいだし行けないなぁ

| 2012年12月7日 22:30

こんばんは!
牛久移転は私は好都合です。
楽しみ。このメニューも食べたい!

あらけん | 2012年12月7日 22:45

こんばんみ♪

やはり牛久に移転決まったんすね~
オイラ的に海帰り時は牛久の方が寄りやすいかも。。
喜元門NEW情報もお待ちしておりますぅ!

ももたろう | 2012年12月7日 23:40

まいど。
牛久移転。
待ってるよ。
嬉しくて笑いが止まらないwww

したん | 2012年12月8日 00:07

こんばんは!
自分的には、東光台でも遠かったのに牛久になるとさらに遠くなるって感じです。
牛久に移転してもいつか行ってみたいですね。明日は水戸の喜元門に行く予定です。

sato | 2012年12月8日 00:18

ども^^
牛久移転には驚きでしたね^^;
サイエンス大通り店もオープン予定ですし
来年も喜元門から目が離せないですね!

Rogue | 2012年12月8日 01:08

まいど〜

本店を含め、未食です〜。

移転!!牛久!?どこ!?

tomokazu | 2012年12月8日 03:26

どうもです!
牛久移転なんですね。
海老まぜ食べたい!

shun | 2012年12月8日 06:33

おはようございます。

このメニューも食べたいですね。
今は休業中で、牛久に移転なのですね。
遠くなってしまう方もいらっしゃるようですが、
小生は職場から近くなり、嬉しいです。
いつかなぁ。情報入りましたら公開よろしくお願いします。

ももも | 2012年12月8日 06:58

移転なんですか。

コメント欄に記載しましょうよ~

ども~
最近、まぜそば系を食べたのですが
ハズレだったので・・・
これだけ具材が盛付してあってこの価格♪
まして美味しいなんて!罪な一杯ですなw

はち ~減量中~ | 2012年12月8日 07:35

おはようございます~

牛久移転歓迎www

らーめんじじぃ | 2012年12月8日 07:52

毎度~

牛久移転でっか~
大仏絡めて行ってきますわ~w

アカンな~同好会 | 2012年12月8日 08:07

こんちくわ~。

牛久って・・・

もしかして、少し近くなった???

富士山 | 2012年12月8日 08:29

どうも~
ずるいな~いいもんばかり食べてw
しかし、、移転ですか~こちら。
いや~僕にとってはいい事ですわ~
だって牛久ならつくばよりは、近くなりますからね~(ニンマリ)
今年中に再開してほしいな~

右京 | 2012年12月8日 10:21

こんにちは。

い。て。ん。。。
?うしく?
どっちが近いのかわからん。
牛久だとしたんさんの笑いがめに浮かぶわ〜〜〜〜〜♪
会った事ないけど〜おほほ。

・@特派員 | 2012年12月8日 19:27

どもーお久しぶりです。
休店に移転ですって?!次回つくば訪問時には、と思っていたのに。
ちとハードル高くなった〜

まいど~

このエビちゃんメッチャ好きやねんッ♡

ジン1971 | 2012年12月10日 00:00

どうもです!

行こうと思っていたら…。
残念。
早く牛久にできてほしいものですがな~

じゃい(停滞中) | 2012年12月10日 09:23