なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「地獄ラーメン一丁目」@下町食堂 春屋の写真 2011.02.19 初めての赤池地獄
 今宵はこちらの居酒屋で開かれる”西部地区親睦会(副題;地獄ラーメン挑戦会)”に埼北の私はゲストとして参加させて頂いたw
 まずは瓶ビールで乾杯して開宴。たこ焼きや水餃子などで盛り上がる。
 スタッフとも打ち解け、店主さんのギターで遊ばせてもらったりして気がつくと深い時間になっていた。
 というわけで“地獄ラーメン挑戦会”のスタートw
 仲間2名が5丁目を注文。調理が始まると店内の空気が辛くなるw
 5丁目のスープを一口味見。 「よし! 無理っ!!w」
 (/_<) うーん。。。何丁目をオーダーしようかな。。。
 (`◇´;) でもせっかくだから私も気合入れて挑戦しないと!!

 地獄ラーメン一丁目    |||Orz|||

  自分・・・へなちょこですから (開直)

ああ。。。
スープが赤い。赤すぎるZ。。。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/68996251

そして当然の如く辛い!w
温度は熱々。
辛さに紛れて判りづらいが味噌ベース。塩気は程よい。
油は表面に赤い油が膜を成している。
すりゴマの風味もする。
動物系は鶏だろうか?
若干キムチのような酸味を感じた。
もっとニンニク系を多め入れると好みになるかもしれない。
辛さ的には私の引き出しの中では「池ちゃん」の激辛カルビや「おおぎや」の激辛味噌と似た印象。
http://ramendb.supleks.jp/score/180574
http://ramendb.supleks.jp/score/147860

麺は3×2㎜ほどの太さのちぢれ麺
 http://photozou.jp/photo/show/300634/68996286
麺肌はツルツルしていて、モチモチの食感。
辛いスープと合う。好みの麺。

チャーシューは7㎜ほどの厚さでスライスされた小ぶりなものが2枚。
キャベツは生で硬く、苦みがある。
味玉も半玉トッピング。


食べ進めると汗が吹き出す。
後半は舌と唇が痺れてきた。
どうやら私には一丁目が限界らしい。。。
5丁目とか食べられちゃう人はマジでおかしいと思うwww

でも一丁目なら辛みの中にも旨味を感じることができた。
次回もこの一丁目をリピートしてみたい。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*

 スタッフや常連さんが出す雰囲気はまさに「下町食堂」というネーミングがしっくりくるアットホームなお店でした。
 時間が深くなるとスタッフも含め楽器をかき鳴らしたりして大盛り上がりの雰囲気になったりするこのお店。
 私の住む街からは遠いけど、こんなお店が近所にあったら頻繁に通ってしまいそうです。

 楽しい時間をくれたお店と常連さん。そして仲間達に改めて感謝致します。

 さて・・・甘んじて受けましょう
 “一丁目へなちょこコール”カモン!w

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

へなちょ○ーーー!なんて言いませんよw
1丁目位が安心して食べられるンデス。
5丁目なんてもはや神の領域ですから~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月23日 09:33

おはようございます

その節はお疲れ様でした。
へなちょこだなんて まぁ、ワタクシも似たようなモノですからw
でも固形物だけなら五丁目でもイケるような気がしました(程よく酔ってたしw)。
ただスープまで完飲となると・・・(-_-;)
そしてそれを約二杯分完飲してしまったもなさんってw

☠秋☠ | 2011年2月23日 09:41

ども~

ヒャァー
辛い物が苦手な当方は
スープ二口位でギブっす(汗

ネーミングに相応しい辛さだったようですね(^^)

YMK | 2011年2月23日 10:04

たっくん、どうもぉ~

ぢごくはダメ~!
自分は一丁目すら食べられないからコールは無しよ♡

さっし | 2011年2月23日 11:38

ぼんじゅ~

うあっ!じごくですか~!生キャべがかなり欲しくなりそうですね~w
5丁目??いや・・・ いっちょめいっちょめ~わーお♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月23日 13:00

へなちょこーーー!!

とりあえず自分は二丁目か三丁目から挑戦します!
来月突撃しようかなぁ、と。
激辛マスターMNMNさんにで案内してもらって。

corey(活動終了) | 2011年2月23日 14:25

こんにちわ~

 春屋さん行かれたんですね~
 僕は○○様に呼ばれたので行けませんでした~
 5丁目はダメでしたか?
 僕は1丁目も5丁目も味見だけで十分です!^^

voice50 | 2011年2月23日 16:10

ちわ~っす。
ワタクシは一丁目も無理だろう!
へなちょこコール?しないしないw
あっぱれです(爆)
これの方が嫌味大かねぇ~。

はち ~減量中~ | 2011年2月23日 17:29

どうもです~。

大丈夫です、味覚がシッカリしてる証拠ですから(笑)

しかしまぁ、こんなメニューから、まるまるさんの焼きトマト塩だなんてのまで、まるで正反対やん!!
とつっこみたくなる程・・・・(笑)

面白い食堂ですなぁ。

毎度~

わちきの没後は天国行きやから関係ないわ~www

アカンな~同好会 | 2011年2月23日 21:44

先日はどうもですw

いやぁ~ホントに辛かったですね~(汗)
自分もなんとか固形物は完食したもののスープは無理でしたぁw
でも、こちらのお店、ゆっくり飲んで〆ラーには楽しめますね~!

バスの運転手 | 2011年2月23日 22:29

こんばんはー
1丁目でも相当辛そうですね
プレートは夢のままで終わりそうだな~

キング | 2011年2月23日 22:51

こんにちは~

僕もあまり辛いのは苦手です
へなちょこ上等っすw

Gonta | 2011年2月24日 12:10

こんばんわ

俺はたぶん地獄ラーメンは無理ですw
普通に味噌ラーメン頼むかな?w
でもキャベツが美味しそうw
BMします。

| 2011年2月24日 23:55

やっぱり酸味ありましたか。

これが気になったんですよね~。
前はありませんでした。なんだろう。
ジョロキアは4丁目以上だから違いますし。

もなもな | 2011年2月26日 01:55

どもです~

あれ~5丁目じゃないんですか~wwww
僕は1丁目も無理だと確信してます。
今度カラプリ騙して5丁目食わせますわ~w

ビヨンセ | 2011年3月1日 14:38

おつかれさまでした~(^^)

一丁目でも辛かったですよね!!
でも、次回は2丁目食べたいな~~(^◇^)

mie | 2011年3月4日 17:51