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水曜日1425訪問。店内満席。着席待ち先客3名。着席まで約5分待ち。尽食時間:7分25秒(スープ干飲せず)。本年初の直系二郎。乳化がほど良く進んだスープとやわ目茹で加減のオーション麺の組み合わせは、全体の良心的なボリュームとも相まって、完食できないことへの焦燥感に襲われることなく、とても食しやすくてウマい。きざみニンニクとスープとの相性は、言うまでもなく抜群に良い。配膳された瞬間に、食えんのか食えますよ、と闘争心を呼び起こされるのが二郎だが、ここのように味わうことを優先して食せるのもまた二郎。ごちそうさま。
トリラー
北崎ウンターデンリンデン
河童のノブ
Hiroshi
店内満席。着席待ち先客3名。着席まで約5分待ち。
尽食時間:7分25秒(スープ干飲せず)。
本年初の直系二郎。乳化がほど良く進んだスープとやわ目茹で加減のオーション麺の組み合わせは、全体の良心的なボリュームとも相まって、完食できないことへの焦燥感に襲われることなく、とても食しやすくてウマい。きざみニンニクとスープとの相性は、言うまでもなく抜群に良い。配膳された瞬間に、食えんのか食えますよ、と闘争心を呼び起こされるのが二郎だが、ここのように味わうことを優先して食せるのもまた二郎。
ごちそうさま。