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「こってり黒トンコツ(ハリ)+モヤシ+おまけ+替玉(ハリ)」@美園とんこつラーメン 四六三の写真昨日が野田の「もちもちの木」。今年は初のダブルスープ+トッピング全部入で大満足。
その翌日なので外したらと思い初訪問の「東京豚骨拉麺 しゃかりき 川口安行店」に13時過ぎに着くも駐車場が満員...動く気配が無く断念。
来月早々に近くに行くので、そのときは早め来店するつもりで今回は諦め。

口が“博多風”だったので、美園の四六三へ。
打ち合わせ後だったので、元々ニンニクをガバショと入れる予定でした。
そこでマー油を使った“こってり黒トンコツ”にボイルモヤシをトッピング、もちろん
麺はハリガネです。
ジンクルカードを使い、おまけチャーシュー2枚もゲット、あと1杯で10ポイント(グループ通算40杯目)にこぎつけました。よく食べたなぁと思います。

前回の“こってりトンコツ”の時も味が若干薄かったのですが、ボイルモヤシが入る分、余計に味が薄いためテーブル上のラーメンタレで最初から濃い目に調整。高菜・紅生姜・ゴマ・ラー油をふんだんに入れがっつりと食べました。
替玉もハリガネ、ニンニクを3杯(ミニ匙)とラーメンタレを入れて完食。
いつも通り美味しかったですが、“しゃかりき”が気になりますね。

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