なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(ヤサイ・カラメ) [600円]」@ラーメン蘭の写真平日の14:00頃訪問。
先客は3名、後客は0。

入口左手の券売機で食券を購入し空いているカウンター席へ腰かけます。
今回は二郎系を求めて来ましたが、二郎系以外にいわゆる普通のラーメンも提供しているようです。
給水機は店内右手の奥に設置されています。

食券提出から6分ほどでコール要請があり、ヤサイ・カラメでお願いします(^-^)
「はい、ヤサイカラメです」という声とともに提供されました♪


麺はこの手にしては細めで正方形に近い形状です。
デフォでも結構硬めでムギュっとした食感が良いですね(^^)
量は券売機の掲示によると「生麺で200グラム」とのこと。

スープは乳化度低め、醤油で食わせる感じです。
しかし塩っ辛いわけではなく良い塩梅でした。
ちなみにカラメは野菜の上ではなく直接スープに注がれているようです。

野菜はキャベツが1割ほどですが盛りはなかなか。
茹で加減は若干浅めでしょうか。

チャーシューは薄めのものが2枚。
ボリューム感はないものの、濃いめの味付けでなかなか美味しかったです(^^)


コールはマシマシにも対応しているようですし、この内容ならかなりコストパフォーマンス良好だと思います。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。