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「つけめん」@頑者 新横浜ラーメン博物館店の写真1.【旨:スープ】100点 魚粉混った魚介パンチ炸裂。濃厚で後味サラリとした感覚。
2.【旨:麺 】  90点 見た目うどんぽいが、やや細い!コシがありプルプル!
3.【旨:具 】  80点 チャーシューほぐし、魚粉が最高。
4.【量:麺 】  80点 標準250g
5.【量:具 】  50点 チャーシュー1枚分(ほぐし)、味玉1/2個、中ノリ1枚、その他
6.【 値段 】  40点 つけめん=900円
7.【特別点 】   7点 流行りの豚骨魚介の中で超一流のスープ。
8.【採 点 】  80点 値段高く具が少なく麺の量も少ない。しかし旨い。

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