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「つけめん 900円」@頑者 新横浜ラーメン博物館店の写真名前だけは何度も耳にした有名店、来場時は20分待ちでしたが、そんな時間で食べられるなら! さすがに客捌きがこなれていて並んでいる間に食券にてオーダー、着席後すぐの配膳です。イメージと違いトロミのないスープには少しビックリ、浮いた油が香ばしいが温度はかなりぬるめです。味わいは濃厚ながらあっさりとした味わいのつ汁に喉越しのよい太麺をつけ、あっさりと完食。
もう少し個性が欲しいな、と思いつつ、これはこれで万人受けする味なのかな。いつの日か本店にもおジャマしてみたいです。

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