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夜8時過ぎに5~6人ほどの列に並びました。
20分ほどして入店。券売機でらーめん購入し、しばし待つとラーメン登場。
赤いスープに野菜がのり、辛そうなビジュアル。
スープは味噌タンメンのようなスープに唐辛子やラー油のテイスト。
麺がいろいろな太さが絡まりあっていました。(刀削麺のようなサイズから極細麺まで多種多様。)小麦の味が感じられる美味しい麺なのですが、極細の麺はない方がいいかも。
麺どうしが絡まっちゃってて、せっかくいろいろな太さの麺の触感を味わうためのものであろうに、全種が一緒に口に入ってきちゃって残念。
スープは辛みのある味噌スープという感じですが、何か旨味のパンチが足りないきがしました。
麺が太麺だけに(刀削麺のような麺がすごく美味しかったので)なったらいいなと思いました♪

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