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85点
つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば わた井（東京都足立区）yoshi

週末なのでやはり混んでますねぇ。
しばし待っての入店ですが、忙しいにも関わらず気持ちいい接客です。
一見、大勝軒っぽいですが味はこちらの方が断然好みです。
ストレートな旨みが伝わってくるスープはかなり好みで、そのままススリ飲みです。
麺との相性もいいですねぇ。
麺の美味しさを感じられ、スープも味わえる、人気の秘密はここかな。
再訪決定で、次回はラーメンをぜひ食します。

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