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3月2日(水)午後12時45分頃に訪問。店内満席、武蔵お得意の背後霊的な店内待ち7名、店外待ち1名に並びます。すぐに店内へ移動、券売機で標記を購入し、店員さんへ渡します。つけ麺は麺量(大・中・小)とつけ汁(魚介orゆず)がオーダー出来ます。「中盛、魚介」をオーダーし、背後霊のように待ちます。1時10分頃に着席して、7分程度で配膳されました。麺は極太で少し縮れた感じのものでモチモチしており、美味しいです。つけ汁は表面を脂が覆っていますが、コッテリ感はなく、サラッとしており、麺とのからみもイマイチです。味は美味しいのですが、残念ながら濃厚といった感じがしませんでした。テーブル上の魚粉やトウガラシを自由に投入できるので、好みの味付けに変えられるのは良かったです。ごちそうさまでした。
3月2日(水)午後12時45分頃に訪問。店内満席、武蔵お得意の背後霊的な店内待ち7名、店外待ち1名に並びます。
すぐに店内へ移動、券売機で標記を購入し、店員さんへ渡します。
つけ麺は麺量(大・中・小)とつけ汁(魚介orゆず)がオーダー出来ます。
「中盛、魚介」をオーダーし、背後霊のように待ちます。
1時10分頃に着席して、7分程度で配膳されました。
麺は極太で少し縮れた感じのものでモチモチしており、美味しいです。
つけ汁は表面を脂が覆っていますが、コッテリ感はなく、サラッとしており、麺とのからみもイマイチです。味は美味しいのですが、残念ながら濃厚といった感じがしませんでした。
テーブル上の魚粉やトウガラシを自由に投入できるので、好みの味付けに変えられるのは良かったです。
ごちそうさまでした。