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92点
らぁめん[ラーメン/豚骨]
博多麺房 赤のれん 西麻布本店（東京都港区）moewe

西麻布の店舗がオープンしたときは小学生でした。
子供の頃から食べていた味なので、自分の中の豚骨スープの中心にあります。
臭みのない豚骨スープと博多ラーメン特有の細麺です。

いつも普通のらぁめんを食べます。
麺はバリカタで、お腹に余裕のあるときは水餃子とセットで。
たっぷりゴマをかけて、紅ショウガをのせて食べます。

何年か前にあった、角煮らぁめん・・・復活してほしい

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