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超人気店なので今更僕が説明するのもおこがましいのですが、特にすることでチャーシュー増しと味つけたまご、海苔も増しなの(かな?)です!麺はデュラムセモリナ配合の太麺とのことで、歯ごたえムチムチのしっかりしたとても美味しい麺でした。スープは豚骨魚介のWスープとありがちに聞こえますが、このお店特有の味に他店との差別化に感動!最後まで熱々のスープは残すのは罪と思われる美味しさでした~チャーシューもバターの様な香りを感じさせる濃厚なお味で、お酒のつまみに譲って欲しい程!極太のメンマも柔らかく煮えてて美味。味玉はもうちょっと柔めだったら個人的にベストです。相方とつけ麺をシェアしましたが、らーめんの方が僕の好みでした!
麺はデュラムセモリナ配合の太麺とのことで、歯ごたえムチムチのしっかりしたとても美味しい麺でした。スープは豚骨魚介のWスープとありがちに聞こえますが、このお店特有の味に他店との差別化に感動!最後まで熱々のスープは残すのは罪と思われる美味しさでした~
チャーシューもバターの様な香りを感じさせる濃厚なお味で、お酒のつまみに譲って欲しい程!極太のメンマも柔らかく煮えてて美味。味玉はもうちょっと柔めだったら個人的にベストです。
相方とつけ麺をシェアしましたが、らーめんの方が僕の好みでした!