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木曜日11時半過ぎ、先客6で着席に難なし。後客6。味噌拉麺（大）850円。店内に、厨房からか、先客の丼からか、魚の匂いを感じながら10分位で供されました。スープ、例によって暴力的熱さなのかと思いながら頂きますが、問題なさそうです。それでもかなり熱いですけど。ちなみに、魚は感じなられない、動物な味噌です。麹は微粒子。麺は太いストレート。モチモチ。バラチャーシュー1枚。肉の味。その他、ネギモヤシ。過去にこの店で食べた他の品に比べ、麺が印象的でした。味噌ラーメン、しばしば、化調やニンニク・ニラに頼り切った一杯（それはそれで好きなんですが）にであいますが、この一杯はそれとは違います、それでいて不足感がなかった。あまりお目にかかれない一杯と言えます。（余談）スープの熱さ、私が食べなれただけかも。
団長毎度巡回ご苦労様です。 魚介味噌は食べてみたいですね。熱さも中華そばほどではないはず。ちょっと高めですが行ってみたいと思います。
おはようございます。 地震の被害は如何ですか？お元気でいる事と信じます。 メニューを見れば、最近は味噌系が多いのでしょうか？ こちらは値段の割に満足度が低く中々足の向かないお店のひとつですが、この味噌は楽しめそうですね！ たまには覗いてみようと思います。
コメントありがとうございます。 ちょっと地震で忙しくて・・・
は
カナキン
kazu麺
halb
麺々亭☆呑助
土建屋＠まさ
89点
80点
79点
84点
81点
味噌拉麺（大）850円。店内に、厨房からか、先客の丼からか、魚の匂いを感じながら10分位で供されました。
スープ、例によって暴力的熱さなのかと思いながら頂きますが、問題なさそうです。それでもかなり熱いですけど。ちなみに、魚は感じなられない、動物な味噌です。麹は微粒子。
麺は太いストレート。モチモチ。
バラチャーシュー1枚。肉の味。
その他、ネギモヤシ。
過去にこの店で食べた他の品に比べ、麺が印象的でした。
味噌ラーメン、しばしば、化調やニンニク・ニラに頼り切った一杯（それはそれで好きなんですが）にであいますが、この一杯はそれとは違います、
それでいて不足感がなかった。あまりお目にかかれない一杯と言えます。
（余談）スープの熱さ、私が食べなれただけかも。