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「中華そば(700円)」@つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店の写真15時過ぎで4人待ち。客は後もいっぱい
回転早く10分ちょいで着丼

粘度はあまりなくさらりとしたスープは濃厚な煮干しに
動物系がしっかりサポートしてバランス良く美味い

麺は中太ストレートでツルっと食感良し
チャーシューはジューシーでなかなかだったけど他の具は特にどうこう無かった

やや量が少ないものの味は美味しく時折柚子でリフレッシュされながら完食完飲
店員が他の店員を叱ってたけど客の前でやるなよってのが難点だった(110227)

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