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18時半頃訪問。先客1名。友人にお礼を兼ねてラーメンを奢るよということになり、友人曰く「雑誌に載ってたこのお店に行きたい！」とのことで訪問です。いったんも麺が気になりましたが、初めての訪問ですので、とりあえずは普通の麺で。麺・スープ・具ともにいいバランスだと思います。美味しいです。なるとが入っていて、なんか新鮮でした。一緒に頼んだ餃子もなかなかでした。ただ、1点気になったのが、麺とスープの温度差です。麺がすごく熱々なのに対し、スープがややぬる目でした。その違和感が無ければ、もっとよかったのではないかと思いました。接客もよいですし、再訪したいお店でした。平塚で飲んだ後のシメにはいいかもしれませんね(笑)2011.02.26(Sat)
フェイスロック
カナキン
ぼぼらにあん
小太郎
ぴーえむ
ぬりかべ
友人にお礼を兼ねてラーメンを奢るよということになり、友人曰く
「雑誌に載ってたこのお店に行きたい！」
とのことで訪問です。
いったんも麺が気になりましたが、初めての訪問ですので、とりあえずは普通の麺で。
麺・スープ・具ともにいいバランスだと思います。
美味しいです。
なるとが入っていて、なんか新鮮でした。
一緒に頼んだ餃子もなかなかでした。
ただ、1点気になったのが、麺とスープの温度差です。
麺がすごく熱々なのに対し、スープがややぬる目でした。
その違和感が無ければ、もっとよかったのではないかと思いました。
接客もよいですし、再訪したいお店でした。
平塚で飲んだ後のシメにはいいかもしれませんね(笑)
2011.02.26(Sat)