2011.3.7. 21:50頃訪問。先客６名，後客１名。

今日も遅くなってしまいました。こちら方面の課題店は今日も閉まってます。閉店してしまったのでしょうか？そこで，この時間でも開いているこちらへ。
こちらのふじ麺が好きなのですが，未食の表記メニューを券売機に見つけ，ポチッと！おネイサンに券を渡してから７分で提供です。さっそくいただきます。

麺はウェーブのかかった太めの麺。もちっとした感じでなかなかおいしいです。スープの粘度にあった太さではないでしょうか。
スープはいわゆる豚魚で，ほど良いとろみがあります。魚粉使用でしょうか？豚骨と魚介は５分５分の感じ。
そう言うと良好な感じがしますが，この頃，豚魚も奥深いことが分かってきました。つまり，粘度はほどほどありますが旨みが足りない感じ。このようなスープは，食後しばらくすると口の中にえぐみが残ります。実際これもそうでした。
具は，ナルト，メンマ，ねぎ，味玉半分，叉焼。
ナルトは飾り。メンマはちょいと業務チックな香りのあるもの。量も多めでさくさく。ねぎもほどほどの量です。
味玉はほとんど火が通ったタイプ。でも，黄身まで味が付いていて，まずまずおいしかったです。
叉焼はバラロールが２枚。大きめで軟らか。厚みもかなりあり，これは美味しかったです。
麺量は180gぐらいですかね。どんぶりも小さめなので楽々完食，完飲でした。

総じて，ほど良いとろみのある，太麺豚魚ラーメンですね。ビジュアルは同系列店のものと同じようなのですが，豚魚としての完成度はもう一つ。
こちらのふじ麺はなかなかおいしいのですが，このメニューよりも20円安いので，ずっとお得に感じます。
次回は味噌にしてみますか。ごちそうさまでした。