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仕事のついでに熊谷でススルかなっと駅周辺を歩きだすと味笑発見。が閉店。残念。駅前でもなくなってしまうのか？熊谷は不況なのか、店がダメだったのか？しかしその先につけめん・らーめんののぼり。行くしかないでしょ。13時過ぎ着丼。定員さんおすすめのつけめんに対面。ＩＨヒーターあり。つけ汁はステンレス。ＩＨで温められるのね。麺は今風ではなく中太、つるつるのシコシコ。つけ汁も今風のドロ系ではなくさっぱりでした。しかし、さっぱりではなく濃度がないが妥当かな。麺つるつるだからつけ汁の濃度はこのぐらいが適度でスープも豚骨も鶏も魚介も吐出することなくバランスのいい大人味でした。ドロドロとかニンニクとか肉増しとか麺大盛り最近、飽きていた中でレベルの高い一杯でした。店長さんご馳走様でした。次回はらーめんいただきます。うっかり絵を忘れた
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肉♡注入
たっくん
No,7
仕事のついでに熊谷でススルかなっと駅周辺を歩きだすと
味笑発見。
が閉店。
残念。
駅前でもなくなってしまうのか？熊谷は不況なのか、店がダメだったのか？
しかしその先につけめん・らーめんののぼり。
行くしかないでしょ。
13時過ぎ着丼。
定員さんおすすめのつけめんに対面。
ＩＨヒーターあり。
つけ汁はステンレス。
ＩＨで温められるのね。
麺は今風ではなく中太、つるつるのシコシコ。
つけ汁も今風のドロ系ではなくさっぱりでした。
しかし、さっぱりではなく濃度がないが妥当かな。
麺つるつるだからつけ汁の濃度はこのぐらいが適度で
スープも豚骨も鶏も魚介も吐出することなく
バランスのいい大人味でした。
ドロドロとかニンニクとか肉増しとか麺大盛り
最近、飽きていた中でレベルの高い一杯でした。
店長さんご馳走様でした。
次回はらーめんいただきます。
うっかり絵を忘れた