たっくんKUMAGAYA 100万★馬力の他のレビュー
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たっくん
No,7
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73点
コメント
たっくん毎度～
これ待ってたンだよ～
こちらでは初やね。
BMしましたで。
埼玉の首領 | 2011年4月16日 12:46こんにちはー
IHヒーターはありそうで中々無いサービスですね。
常に熱々のつけ汁でいただけるのはうれしいかも。
ホロトロのスジ肉はいーですね。
これを摘まみに一杯やりたいです。
☠秋☠ | 2011年4月16日 13:22こんにちわ～
登録＆採点お疲れ様！＾＾
熊谷学校とは違う系列なのかな？
IHヒーターとかは岩槻のお店と似てるし・・・
そのうち行ってみようかな～
voice50 | 2011年4月16日 15:36こんばんわ～
お肉が旨そうでビールに合いそうですね。
この写真の配置だと麺をビールにつけて食べちゃいそう？
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年4月16日 20:53こんばんはー
ＩＨヒーターいいですね～
思わずＢＢＫ思い出してしまいました
柚子好きなんで嗜好に合いそう
キング | 2011年4月16日 23:37毎度～
変な店名やな～ｗ
肉♡注入さんと対立採点やな～
アカンな～同好会 | 2011年4月17日 00:39こんばんは～
ユニークなお店ですね
熊谷は３ヶ月くらい作業してたことあります
そん時は居酒屋しか行かなかったんだよな
なんか良さそうなお店多いですね
Gonta | 2011年4月17日 01:15たっくん、まいどぉ～
888採点おめ～＆ぽ～
末広がりで気分いいねぇ～ｗ
チャーシューいっぱい食べて
元気になりたいよね！
見た目よりも味が重要♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月17日 06:52こんにちは～
動画伝わるような、伝わらないようなｗ
いや、やっぱり短すぎて伝わらんわｗｗ
corey（活動終了） | 2011年4月17日 11:42ちはっ
出店の無い花見は凹みますよね。。。
でも、またまた美味しい一杯が頂けて何よりー☆
IHヒーターで温めるサービスは嬉しいですね！
生ビールが進みそうですｗｗ
パパだス（暫く休みます） | 2011年4月17日 18:21ビール２杯目って・・・（笑）
いつもは会社で拝見すること多いのですが、ネット規制でフォト蔵がみれなくて、マイ持ち歩き用ＰＣ（Let's NOTE）で拝見していますが、動画アップってのも面白いですね・・。ちょっとどこかでやってみようかしら。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年4月17日 20:42ども～
ＩＨヒーターでの
熱々ＫＥＥＰは嬉しいサービスですねぇ～(^^)
YMK | 2011年4月18日 09:04ＩＨヒーターのお店ってたま～～～にありますよね。
実際に行ったのは１軒だけでしたが、
使い方が解らず断念した記憶があります。
カレーもあるのならコチラもＢＭさせていただきます。
今度こそ使えるようにーｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月18日 11:06どもです～
ここってふくのやさんの店主さんと友達らしいですよ。
ふくのやツイッターでここの事つぶやいてましたから。
それから結構気になっています。
IHでつけ汁温めるのはまた経験ないので行ってみたいです。
ビヨンセ | 2011年4月18日 13:08
夜になり熊谷の堤防に桜を見に行ったが出店も撤収されていて閑散としている。。。凹みながら行きつけの居酒屋へ向かっている途中にこちらのネオンが見えた。
ここは昼のみラーメンを提供している居酒屋・・・のはずだった。
何度か昼に訪れているが、店が開いている様子はなかった。
店に確認をすると、昼の部はもうやっておらず、夜でもラーメンを提供しているとの事なので迷わず入店してカウンターへ。
生ビールを注文し、つけ麺をオーダー。
熊谷の豚チャーシューをトッピングできるか尋ねると可能との事なのでそちらもオーダー。2杯目のビールと同時にサーブ。
つけめん ＋熊谷の豚チャーシュー 800円＋200円
「つけダレが冷めたら卓上のIHヒーターで温めてください」とのアナウンス。
これは面白いサービス。
http://photozou.jp/photo/show/300634/75455165
麺は花蝶きっぴすの麺と酷似している。
http://photozou.jp/photo/show/300634/75455135
確認すると、製麺所が同じようだ。行田の吉野製麺。
3.0×1.5mmほどの太さの多加水麺。
軽くウェーブした形状。
麺には練り込みが見られる。
麺肌はツルツルしていて食感はモチモチ。
ブラウンのつけダレは温度が温め。
まずはガツンと柚子が香る。
柚子の強さは私の知っている中ではこれほど強いつけダレは初めて。
甘みがある豚骨魚介。
油はスープに同化していて、粘度はトロリ。
メンマはコリコリ。
もやしは個人的には要らないと思う。
トッピングした「熊谷の豚チャーシュー」はトロトロホロホロと軟らかいすじ肉。
http://photozou.jp/photo/show/300634/75455177
http://photozou.jp/photo/show/300634/75455195
しっかりと味付けもされていて、見た目は悪いが味がいい。
カイワレと大判の海苔もトッピングされている。
麺を半分食べたあたりでつけダレをIHヒーターにて再加熱。
すぐに沸騰して湯気が立ち始める。
その模様を動画でお伝えｗ
http://photozou.jp/photo/show/300634/75455057
温度はサーブされたときよりも熱々になる。
このサービスはうれしい。
最後まで熱々で頂けるこちらの一杯。
柚子の強さが気になったが、リピートするには十分好みの一杯だった。
次回はカレーつけめんを頂いてみたい。
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店長さんとレジ付近で少し話をして店を出た。
「また近いうちにカレーつけめん食べに来ます」