ちゃーしゅーめん（大）850円。ちなみにちゃーしゅーめん（小）は650円で、ラーメンメニューはこの2つのみ。
一喜 片町店 はレポート済みなので本店が後になってしまった。本店は営業時間や片町からの距離感もあって訪問頻度が低くなりがちだが、さすが本店だけあってクオリティの高いラーメンを提供してくれる。今回は飲む前でも飲んだ後でもないので大盛でオーダー。濃厚醤油の大盛で迫力を楽しみたい。
スープは塩分濃度の濃い茶褐色の混濁醤油スープ。見た目以上にまろやかだが、酸味や渋みも伴ったクセのある醤油なので好き嫌いが分かれそうだ。黒胡椒が効いていて富山ブラックのような印象もある。一喜 片町店 と違ってレンゲがあるのでスープを飲みやすい。
麺はややウェーブのかかった中太麺。スープ単体を飲んだ時より、スープが染み込んだ黒い麺を食べるほうが美味しく感じた。大盛でもあっという間に食べ終えてしまった。
具材はチャーシュー10枚以上、濃い味付けのメンマ、香りの良いねぎ。チャーシューは小さめだがしっかりした味付けと歯ごたえで量も多く満足感が得られる。
醤油くどいスープと存在感のある具材の対比が印象的で、石川に進出している富山ブラック提供店よりも、よっぽど富山ブラックのコンセプトを押さえている特濃醤油ラーメン。一喜 片町店 よりも旨味があり確実に美味しいので、酔客じゃなくても満足できるだろう。