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60点
ラーメン（大盛）+ほうれん草[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん 㐂輪（神奈川県川崎市中原区）azteca

「ラーメン（大盛）+ほうれん草」@らーめん 㐂輪の写真3度目の訪問ながらレビューが無いとういことは3年ぶりくらいでしょうか？
神奈川県内において家系っぽいが、本家を差し置いて上位のこちらを訪問。

一口目、鶏油の感じとさらっとした舌触りが印象的です。スープが若いのでしょうか？以前にも感じたどっしりとした感じがしません。
麺は家系にありがちな中太麺ですが麺の味わいを感じるほどスープが弱く感じてしまいます。
トッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草とオーソドックスです。チャーシューはこの手には珍しくしっかりとした味がついていて好印象です。
全体的には3度の印象と変わらないライトな家系という感じがした1杯でした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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