March. / Sat.　11:30
日光街道R119、七本桜交差点R461を北上し、ショッピングタウンの一角にあるお店です。
地震の影響でライフラインが寸断、自宅付近のスーパーやコンビニは閉店か、仮にやっていたとしても欲しい食料、ガスボンベ、電池などは全く無し。多少の蓄えはあるものの、復旧には時間が掛かるのか？30キロ先の今市まで車を走らせます。昨夜から停電につき食事も簡単に済ませていた事も有り、腹ペコです。連れと共にこちらを訪問します。
チェーン展開する店で、県内は他には真岡にあるんですね。初訪問です。テーブル席に座りメニューを眺めます。味噌がウリのようですが、目にとまった標記を注文します。大盛、半ライスが無料との事。それではと大盛で頼みます。半ライスは遠慮して、餃子＆チャーハンセットを頼んだという事は内緒です（笑
接客担当からお詫びが入ります。地震の影響で細麺が届かなくて太麺になるとの事ですが、太麺好きの私としては望むところです。また、メニューの写真とネギの種類が違うとの事ですが、快諾！今市は被害が少なかったようですが、輸送など違った影響が出始めているんですね。それにしても、感じのよい接客、気持ちがいいな！
先客４名、後客もポツポツ入りだしました。

程なくして提供されます。大きなチャーシューが目をひきます。まずはスープをひとすすり。それほど醤油の香ばしさは感じませんが、鶏ガラ豚ガラ主体のクセの無いまろやかな味わいです。スープに浮いている白粒は背脂と玉ねぎですが、それらの甘さがスープをよく引き立てています。背脂は肉カスのようにも見えますが、個人的にはもう少し入ってもイイな、と思います。
麺はややウェブのある中太麺です。茹で加減良し！スープの拾いもよく、程良くモチモチ感もあり食べるに不満はありません。通常は細麺も選べるようですが、このスープに細麺が合うか？は想像できません。
具はチャーシュー１枚、メンマなど。チェーン店といえば薄っぺらなチャーシューによく出くわしますが、こちらのチャーシューは大判かつ厚さも程良く、納得の１枚です。メンマの量も程良くケチ臭さはありません。先にも触れましたが、みじん切りの玉ねぎのシャキッとした食感が良いアクセントになっています。

スープを飲み干して、あぁ旨かった！もっと醤油の香ばしさを出して欲しいところですが、（腹ペコを差し引いても）ドンブリ全体として程良くまとまった美味しい一杯でした。特に玉ねぎの使い方が上手く、食感も味も楽しめました。また、気持ち良い接客が好印象でした。
一方、大盛、半ライス無料などＣＰも頑張っている！と言えるでしょう【ＣＰ＋３】。
ちなみに、白髪ネギが載るのが正解なのかも知れませんが、普通の刻みネギでも特に不満はありませんでした。
サービス券も頂いた事ですし、またお邪魔します。ご馳走さまでした。