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麵は蕎麦というか、蕎麦を練り込んだというか微妙な感じ。蕎麦として採点すると、明らかに蕎麦屋さんの麵に負ける。 トッピングは大和煮のような甘い味付けの肉、ちょっと長めに切ったネギ、そして切りノリ。トッピングの総量は十分で、特にネギがタップリなのがいい。 スープは冷やし中華みたいな感じで、ビリ辛・酸味の醤油味。あと、天かすと紅ショウガが入れ放題。紅ショウガは意外と麵に合っている。 特盛りまでが無料だけれど、そもそも並の量が少なく大盛で普通のラーメン屋さんのレベル。一般の店ならば「大盛無料」程度のサービスで、お得感はあるが、ビックリするほどのサービスではない。 全体的に楽しめて食べたが、蕎麦をつけ麵風に食べさせるというコンセプトなら、麵、スープとも高田馬場の安土に完敗。トッピングは楽しめるのだから、もっと麵を蕎麦に振ってもいいのではないか。
タイソン・バージョン中高年ニート
蒼風
DMAX
チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
ぼうし
麵は蕎麦というか、蕎麦を練り込んだというか微妙な感じ。蕎麦として採点すると、明らかに蕎麦屋さんの麵に負ける。
トッピングは大和煮のような甘い味付けの肉、ちょっと長めに切ったネギ、そして切りノリ。トッピングの総量は十分で、特にネギがタップリなのがいい。
スープは冷やし中華みたいな感じで、ビリ辛・酸味の醤油味。あと、天かすと紅ショウガが入れ放題。紅ショウガは意外と麵に合っている。
特盛りまでが無料だけれど、そもそも並の量が少なく大盛で普通のラーメン屋さんのレベル。一般の店ならば「大盛無料」程度のサービスで、お得感はあるが、ビックリするほどのサービスではない。
全体的に楽しめて食べたが、蕎麦をつけ麵風に食べさせるというコンセプトなら、麵、スープとも高田馬場の安土に完敗。トッピングは楽しめるのだから、もっと麵を蕎麦に振ってもいいのではないか。