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2011年03月05日 昼友人と上野駅で待ち合わせていたのですが、直前の用事が早く終わってしまい、時間を潰さなきゃならなくなったため、昼飯としてこちらの店に来てみました。13:30頃でしたが、すでに満席で、5人程の行列ができてました。店内は「よいしょ！よいしょ！」という掛け声で活気がありました。【スープ】真っ黒です。この色はイカスミとマー油らしいです。少しとろみがあり、まろやかで飲みやすいスープでした。武骨という名前や、真っ黒い見た目からは若干ズレていますが、私は好きな味です。【麺】少し縮れた太麺です。ツルツルのモチモチです。【具材】角煮が1つ、味玉が1つ、メンマと青ネギが少々ありました。角煮はしっかりとした歯応えがありますが、柔らかいです。
せぎゅーる
YUI
ちっちきち〜
レチコフ
しんちゃん
やなやな
友人と上野駅で待ち合わせていたのですが、直前の用事が早く終わってしまい、時間を潰さなきゃならなくなったため、昼飯としてこちらの店に来てみました。13:30頃でしたが、すでに満席で、5人程の行列ができてました。店内は「よいしょ！よいしょ！」という掛け声で活気がありました。
【スープ】真っ黒です。この色はイカスミとマー油らしいです。少しとろみがあり、まろやかで飲みやすいスープでした。武骨という名前や、真っ黒い見た目からは若干ズレていますが、私は好きな味です。
【麺】少し縮れた太麺です。ツルツルのモチモチです。
【具材】角煮が1つ、味玉が1つ、メンマと青ネギが少々ありました。角煮はしっかりとした歯応えがありますが、柔らかいです。