Item: 麺庫裡舎 本山
Rating: 69
Author: 激食ラーメン部 会長

69点

昼食時ど真ん中なのに、先客は1名のみ。大通りに面しているのに…。この辺はなかなかのラーメン激戦区だけあって、厳しい現実を垣間見る。さて、注文は坦々麺がメインのはずだが、どうにも今日は注文する気になれない。醤油で真っ向勝負だ。注文する際に、「金券など、お持ちですか？」と聞かれる。次に入って来た客にも同様に聞いている。割引券を使うと、何か商品が差別されるのだろうか…。スープは動物系や魚介に交じって何とも言えない深みがある。かろうじて生姜が使われていることはわかるが。コ、コ、コーンがのっている！醤油ラーメンなのに…。スープに影響しているわけではないが、物凄くがっかりする。しかも麺が細縮れの多加水麺とくりゃぁ、ショックが隠しきれない。とはいえ、大きめのチャーシューは、そこそこ満足感があって、極太メンマもざっくりして旨い。スープの味を確かめているうちに、ほとんど飲み干してしまった。う～ん、コーンさえのっていなけりゃ…、ねぇ。