2/9訪問

初めから汁無し目当てで訪問。最近ここの汁無しのレベルがあがってきたので、めじろに来ると汁無しばかり食べてしまいます。

今日はチーズもいれていただきました。

・・・・・・・うますぎる。
汁無し販売当初と比べたら確実に美味しくなりました。
個人的には関内よりも完成度高いかと（これについては後述）。
麺は茹で加減バッチリ。豚もシットリして美味しい。野菜もシャキシャキ。キャベツが甘いです。二郎の中でここまでキャベツの食感残すのは珍しいでしょうが、これが美味しい。

麺と豚を３口分くらい残してスープ割を頼むのが最近自分の中ではやり。

このスープ割がまたうまい！！
メジロのスープは本当に出来がいいです。豚のいやな臭さはなく、旨味だけが抽出された感じです。先程関内より完成度高いと言ったのは、こういった部分ですかね（関内でスープ割をするとちょっと豚臭さが目立つ。ま、なんだかんだ言って関内の汁無しも大好きなんですけど笑）。


大変おいしくいただきました。私の二郎史に残る一杯でした。