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3/20 16:30位に到着。待ちはなく、すぐに着席。最近気になっていたこちらに初訪できました。並盛(200g)と中盛(300g)が同料金との事ですが、それほどお腹は空いていなかったので並盛で注文。スープはこの類ならではの濃厚さです。それほど塩気は強くないので抵抗感はありません。ただ温度が温めだったのが少々残念。麺は平打ちの太麺。結構なコシがあり、スープとはもちろん絡みまくりです。チャーシューはホロッとするくらいの柔らかさ。味玉は可もなく不可もなくといったところでしょうか。残り少なくなったところで、卓上の刻み玉ねぎをたっぷりと入れます。若干クドさを感じつつあるところで清涼感がとても感じられます。これはとても合いますね。元々スープが少ないためか、スープ割りをするまでもなくスープがほとんどなくなってしまったので今回は断念。注文時にスープ多めを頼んでいるお客さんが何名かいらっしゃったので、スープ割りをするつもりならスープ多めにした方がいいですね。次回はいつ行くことができるか分かりませんが、再訪はしてみたいと思います。ごちそうさまでした。
待ちはなく、すぐに着席。
最近気になっていたこちらに初訪できました。
並盛(200g)と中盛(300g)が同料金との事ですが、それほどお腹は空いていなかったので並盛で注文。
スープはこの類ならではの濃厚さです。
それほど塩気は強くないので抵抗感はありません。
ただ温度が温めだったのが少々残念。
麺は平打ちの太麺。
結構なコシがあり、スープとはもちろん絡みまくりです。
チャーシューはホロッとするくらいの柔らかさ。
味玉は可もなく不可もなくといったところでしょうか。
残り少なくなったところで、卓上の刻み玉ねぎをたっぷりと入れます。
若干クドさを感じつつあるところで清涼感がとても感じられます。
これはとても合いますね。
元々スープが少ないためか、スープ割りをするまでもなくスープがほとんどなくなってしまったので今回は断念。
注文時にスープ多めを頼んでいるお客さんが何名かいらっしゃったので、スープ割りをするつもりならスープ多めにした方がいいですね。
次回はいつ行くことができるか分かりませんが、再訪はしてみたいと思います。
ごちそうさまでした。