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17:50店着...先客4(常連1)後客9と相変わらずそれなりに繁盛してマスなぁ...(^_^;今日もヲ仕事がメチャ忙しく朝&昼飯ヌキ男で、メチャメチャ腹ヘリコプターだったので、券売機にて店前にあった『期間限定』の幟で気になった上記メニューの肉増しの食券を購入して注文♪...てゆかヤサイ&ニンニク&アブラ&カラメ等のマシコールは一応出来るみたいだが、漏れの時は食券を渡す時も、提供直前にも何も言わず何も聞かれなかったのでコレでデフォなのかしらねぇ...(^_^;てゆかラーはコチラのツケ麺のツケ汁より少し豚骨&魚介系が濃厚なスープに、ツケ麺の麺より少し太めのモノを合わせたとゆ感じ...そのスープは決して完飲してはいけない「ヂロ系」に対してコチラではまぁまぁ安心して(?)飲めマスなぁ...(笑)んでまろやかな飲み口はなかなか悪くないが、お味的には特に驚きも感動も無し...(笑)んで麺量は200グラム程度かな...まぁ漏れ的には多過ぎず少な過ぎずのちょうど良い感じ...んで食感的には比較的ツルツルと啜れる感じで「ヂロ系」のワイルドさは微塵も無し...(笑)んでヲ肉は「豚」と呼べるモノではない紛れもない「チャーシュー」デスねぇ...(^O^; シットリとした食感は悪くないが、結構な薄切りで冷たく食べ応え的には大不満...(-_-;) んで野菜は茹で立て熱々のトング1掴み半でモヤシメイン、大振りなキャベツが数枚程度...てゆかモヤシ臭っ!!(^O^; んでボリューム的にはまぁまぁだが食感的にはやや茹で過ぎなぁ感じ...(^_^; 取り敢えず中盤にニンニクをマゼマゼ...まぁコレも想定内のお味デスねぇ...(^_^;
今日もヲ仕事がメチャ忙しく朝&昼飯ヌキ男で、メチャメチャ腹ヘリコプターだったので、券売機にて店前にあった『期間限定』の幟で気になった上記メニューの肉増しの食券を購入して注文♪...てゆかヤサイ&ニンニク&アブラ&カラメ等のマシコールは一応出来るみたいだが、漏れの時は食券を渡す時も、提供直前にも何も言わず何も聞かれなかったのでコレでデフォなのかしらねぇ...(^_^;
てゆかラーはコチラのツケ麺のツケ汁より少し豚骨&魚介系が濃厚なスープに、ツケ麺の麺より少し太めのモノを合わせたとゆ感じ...そのスープは決して完飲してはいけない「ヂロ系」に対してコチラではまぁまぁ安心して(?)飲めマスなぁ...(笑)んでまろやかな飲み口はなかなか悪くないが、お味的には特に驚きも感動も無し...(笑)んで麺量は200グラム程度かな...まぁ漏れ的には多過ぎず少な過ぎずのちょうど良い感じ...んで食感的には比較的ツルツルと啜れる感じで「ヂロ系」のワイルドさは微塵も無し...(笑)
んでヲ肉は「豚」と呼べるモノではない紛れもない「チャーシュー」デスねぇ...(^O^; シットリとした食感は悪くないが、結構な薄切りで冷たく食べ応え的には大不満...(-_-;) んで野菜は茹で立て熱々のトング1掴み半でモヤシメイン、大振りなキャベツが数枚程度...てゆかモヤシ臭っ!!(^O^; んでボリューム的にはまぁまぁだが食感的にはやや茹で過ぎなぁ感じ...(^_^;
取り敢えず中盤にニンニクをマゼマゼ...まぁコレも想定内のお味デスねぇ...(^_^;