新宿でゴールデン街のように昭和レトロを残す稀少なラーメン店。
前回、来訪のときに次回はワンタンめんを…
ということで有言実行。今回はワンタンめん（500円）を食べま
した。

スープは東京の中華そばならでは鶏がらベースに中が透ける程度
の澄んだ醤油、脂控えめと。最近はこの手のスープ結構好きです。
麺はもうちょっとガンバッテ欲しいと思う、これも中華そば定番
のカンスイ控えめ、中細ストレート麺。
ワンタンは形状が三角ではなく春巻きのような平織りで具は少なめですが6～7個ほど入っていて十分な量。
味は好みもあるでしょうが少々物足りないですがワンタン特有のベロベロとした食感はグッド！

あとチャーシューが変った？
いままで昭和の中華そばらしい、アゴにくる肩肉の硬いボソボソとしたものだったのに最近多いバラ肉を
ロールしたものが入っていました。

いつも思うがここはリズナーブル。これで500円は十分満足の一杯。
さすがこの店のお薦めだけあって、いままで食べた３杯の中では一番好きです。
物心ついた頃に知ったワンタンめんが変らず現代まで、そのまま生き残ったと思う稀少なラーメン。
ぜひファーストのときは、このワンタンめんをオーダーしてみて下さい。