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「まぜ麺(大)」@おっくん堂の写真こちらは最近出来た新店だそうです。
「まぜ麺」のみで勝負するお店です。興味がわきますね!

今日はその「まぜ麺」を注文しました。
麺はあったかいのと冷たいのが選べるようです。

あったかい麺は出汁の薫りを、冷たい麺は麺のコシを楽しめると
店員さんから聞き、冷たい麺でお願いしました。

汁ナシ系はまだ他と比較するほど食べてませんがここの「まぜ麺」、
かなり美味しい!

あさっりした旨味醤油系で出汁が効いてズバっと食べれます。
麺はブリブリの中太平打ち麺でかなりのコシがあります。

軽く炙ったチャースーと半熟玉子とまぜまぜして食べたらサイコー!
一緒に食べた炊き込みご飯もこの麺にピッタリでした。

出張時の常宿に近いので通いそう!

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