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平日の11時半頃の入店です。以前13時頃に来たときはかなり並んでいたので断念。今回は９割ほどの入りでしたが、全く待たずに着席。食べ終わる頃には４割ほどの入りになっていました。客入りに波があるんですねー。店内は広々。食券機から席までちょっと距離があるのがびっくり。あまり待たずして到着です。麺は細麺で、ちょっと粉っぽい感じ。でも、このスープによく合う！スープは豚骨が強めでしょうか。しかし、えぐさは全く無くぐいぐい飲めます。よく作り上げられた感がありますが、濃すぎず飽きが来ません。意外にまろやかで全体としてよくまとまってます。最後の１滴までいただきました。あと、トッピングのタマネギがたっぷりなのがさっぱりして良いですね。チャーシューも結構多めで、固めの部分ととろける部分と両方があり食感を楽しめます。味もしっかりしていて美味しい。若干強気な値段設定ですが、また次も来たくなります。ごちそうさまでした。
やまみ
オクムラゲンゾウ
ワキ汁背油濃いめで！
takesix
きみ
平日の11時半頃の入店です。以前13時頃に来たときはかなり並んでいたので断念。
今回は９割ほどの入りでしたが、全く待たずに着席。
食べ終わる頃には４割ほどの入りになっていました。客入りに波があるんですねー。
店内は広々。食券機から席までちょっと距離があるのがびっくり。
あまり待たずして到着です。
麺は細麺で、ちょっと粉っぽい感じ。でも、このスープによく合う！
スープは豚骨が強めでしょうか。しかし、えぐさは全く無くぐいぐい飲めます。よく作り上げられた感がありますが、濃すぎず飽きが来ません。意外にまろやかで全体としてよくまとまってます。最後の１滴までいただきました。
あと、トッピングのタマネギがたっぷりなのがさっぱりして良いですね。
チャーシューも結構多めで、固めの部分ととろける部分と両方があり食感を楽しめます。味もしっかりしていて美味しい。
若干強気な値段設定ですが、また次も来たくなります。ごちそうさまでした。