2011.03.26.13：30初訪、先客２名後客ゼロ、カウンター奥から２番目に着席。
あかいら！隊長に続けと強風の吹き荒れる中スクーターで出動いたしました。
先客さんも味噌ラーメンと醤油ラーメンだったようで味噌ラーメンの調理の後に２杯ワンロットで製作です。
味噌ラーメンよりはかなり、麺湯がきが短かった気がいたします。
約５分で何とカウンター越しではなく、先客との２杯をお上が持ってわざわざカウンターまでお届けいただきました。
泰一印象『げっスープスクナ』そして、どんぶりの表面には鰹節が結構こびりついています。
和風テイストかもしれませんね。かつおの香りががつーーーーーんと来ます。
麺はやはり生油で状態ですね。腰というより生な感じです。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん情報では店の方も見ているとのことですので、はっきり書きますが、食事後半戦に入りましたら、女将さんが私の正面でコップを荒い始めましたが、明らかに水しぶきが飛んできます、何か対策を考えていただきたいのと、席はカウンター席でしたら、入り口付近がいいようです。
テーブル席に先客さん着席されてましたが、扉が開くたびに風で寒そうにされていました。
ってことで和風テイストのラーメン味も好きですが、麺が通常の状態で再チャレンジが必要かもしれません。
ご馳走様でした。