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「醤油ラーメン」@大島ラーメン 銀座店の写真過去の足あと辿り~!
5年以上ぶりかな?
動物系と昆布などの優しいタイプのスープ。
言い換えれば、古いスタンダート。
無難な大衆受けは有ると思います。
気になるのが、胡椒が効きすぎ?
チャーハンでも、何故か変に辛い・・・
インパクト狙いなら違う手を考えないと・・・

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