■要約■
「美味い豚骨」だと感じたのは久々。まろやかながらさらり、ともした口当たりの良いスープが◎。脂っ気しっかりですが雑味がないのでどんどん食べられる。

■基本情報
初訪問／平日11：25／先客2、後客4

【麺】期待通りの細いストレート麺、…厨房に積まれた箱には092ではじまる電話番号が。本場からの取り寄せなのでしょうか。
【スープ】脂っ気はしっかり、半乳化してスープ内と上部の層、両方から強く感じます。しかし「上品に甘い」。雑味が少なく、口当たりがさらり、するり、としている。しっかりなのですが、飲めます。まろやか、とも言えましょうか
【トッピング】チャーシューがけっこう分厚くて満足しました。この手のスープには薄切りで乾いたチャーシューのイメージがあったので以外です。キクラゲ多めで嬉しいですね

※卓上に高菜、にんにく、紅ショウガ、胡麻など定番トッピングの数々が。

■総評■
美味しい九州のラーメン、として満足できる一杯でした。まろやかさ、スープの口当たりが印象的ですね。またこの手の豚骨にしてはチャーシュー単体のパワーがしっかりあった事にも好感を持ちました。