平日の11時入店、先客0名。
食券を渡すと「ニンニク入れますか？」と、まるで二郎のようなやり取りがあった。注文して5分程度で着丼。見た目は、二郎の様相を呈していた(笑)。 さて、店内には「味濃いめ、脂こってりなのでご注意ください」って何を注意すればいいのかわからない張り紙があったのだが、スープを飲んでみるとそれほど味が濃いような感じはしなかった。いつもこのようなラーメンを好んで食べているせいかもしれないが、いわゆる下品な濃さではなく、麺と具と脂などのバランスを考慮した上での濃さのような感じでとても美味しい。麺は中太麺ストレート。具材は野菜(キャベツともやし)とメンマ、ネギとチャーシュー。野菜は二郎と同じような茹でただけのキャベツとモヤシで、そのバランスは1:9程度でしょうか。チャーシューは程好くのった脂が美味しいので1枚だけで少々寂しいかもしれない。追加トッピングできるのであればしたかったな。全体的にはわたしの好みのラーメンだった、また来たいが、ちょっと自宅から遠いのが難・・。