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「ご郎肉高菜:850円」@麺厨房 豪快家 大森店の写真大森にまたもやいつの間にか二郎インスパイアが出来たということなので、味見にGO。
なぜか高菜を食べたい気分だったので、200円アップで高菜入りの品を注文。
そして席に着くと、無料で高菜入れ放題・・・。なんか凄まじく損した気分。

気を取り直して、ラーメンいただきます。
ムシャムシャ・・・ぐっふう、しょっぱい・・・。
スープの味は二郎というか、普通の濃厚豚骨醤油ですね。二郎の暴力性を期待すると肩透かしを喰うかもしれません。塩分に関しては二郎以上の暴力ですが。
麺は極太ワシワシ麺でなかなか良いです。チャーシューは・・・分厚いのはいいのですが、あまりにもスジっぽく固い!噛み切るのに相当苦労しました。
肉高菜は味付けがあまりされておらず(私の舌が塩分でやられただけかもしれませんが)、存在感が無くて頼んだのを後悔。

普通の豚骨醤油に二郎っぽく野菜と麺をアレンジしたような感じでしょうか?
ガッツリ系を体が所望しているときは有用かと思われます。
カルボナーラメニューが気になったので次回は是非そちらを。

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