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「味噌拉  780円」@千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)の写真店内のハリガミによりますと、
「2011/3/30日よりリニューアルオープン、メニュー一新」
なのだそうです。
数日前に休んでいたのは、その影響なのでしょうか。

2011/3/31(木)15:30頃の入店で先客1名。
券売機のボタンを眺めつつ、、、
「メニュー一新」する前のソレを全く知りませんので、
とにかく掲題のモノにいたしましょうか。
(後に確認したら、コレは「一新」前の同様メニューの値上げみたいです)

少々時間が掛かって登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ホウレンソウ、キャベツ、メンマ、ネギ、ナルト、チャーシュー。
若干の泡立ちが見受けられる、いかにも濃ゆそうなスープを・・・
う゛っ! ぬ゛る゛い゛。。。。
どうしちゃったんでしょう、このヌルさは。。
たった一人分を作るのに、ずいぶん時間が掛かると思ったら・・・
スープの作成が先走りすぎて冷めちゃった、、、にしてもヌルい!
赤味噌のタクマシさを前面に出した、かすかにトロみのあるショッパァな豚骨味噌、
コレは具合イイ! ハズだったのに。。。。
ココまでヌルいと、何をやってもノペェェェっとした味わいでしかありませんって。
ダメです。オトォサンは許しません。
この時点で、すでにドタマの中には「海ゆかば」のメロディーが流れるのでした。。。

麺は中太クラスの縮れ麺。
茹で具合よりも味わいよりも、、、
その残存茹で湯のヌクモリで、ちっとばかりスープを温めてくれるアリガタい存在です。
そのあたりにレンゲを差し込むと・・・
おおっ、本来は、こういう味のスープなのかぁ!
などと、一時の快楽をムセびつつ・・・・
すぐに周囲のヒエヒエ汁に現実を思い知らされる悲しさ。。。

具材は、相応の工夫が見られます。
やたらコリコリなメンマ、旨味に満ちたロースのチャーシュー、
味噌ラーメンには珍しいホウレンソウ、、、、、
「フツーの味噌ラーメンのソレとは違うんです、ハイ」
なんて胸を張られても、、、、
値段の割にはチョボチョボすぎて、ハナで笑うしかありません。
いえいえ、具材に罪は無く・・・・
全てを台無しにしているのは、尋常ではないヌル汁に違いないでしょう。
ニンゲンは感情のイキモノですから。。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
正直なところ、ヒジョーにツマラないヒルメシになってしまいました。
エラいお方のプロデュース? それはリッパですね。
コダワリ? 感じますとも。
ならば、キチンと作りましょうよ、ホントに。

まさかコレがフツーの出来栄えではなく、何かしらのミスだと信じましょう。
それを前提として、大サービスの点数を献上いたしますとも。
それにしても、リニューアル早々にコレはいけませんですぞよ。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:小上がりあり
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>ハナで笑うしかありません

 キビシイランチになたようで。。。

 って、15:30.。。。
 バンメシにも影響しそうな。。。

おはようございます。

ぬるいのは 行けませんね~
おいしいらーめんでも ぬるいとまずく感じる。。。

猫舌の私が言うんだから間違いない!

  いつも 口の中はやけどwww

Stag Beetle | 2011年4月1日 11:44

himaさん お久しぶりです。

今日からRDBに復帰しました。
ボチボチレポートをアップして行きますので、
またこれからも宜しくお願いします。
それからお先に区切りつけちゃいましたが、
himaさんもリーチですよね。
次回楽しみにしてます。

ayashi | 2011年4月2日 20:48

こんばんは。
こちらは客先の近くにあるのですが、再訪しておりません。
ちなみに、出ないパチンコ店は、リニューアルオープンしても出ません(爆)

nice50 | 2011年4月2日 23:59

自分、猫舌なもので熱いのもシビアですが温いのは・・・ね。

suzy(休憩中) | 2011年4月3日 01:18

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
そうなんです。時刻もキビシく、選択の余地も少なく。。
バンメシの「おでん」、アツアツで美味しく頂きました。

Stag Beetleさん、
激しく煮詰める訳にはいかないド豚骨ならばともかく、
このヌルさは泣けてきました。
ネコだって眉間にシワを寄せそうです。

ayashiさん、
ダブル区切りだったのですね。
ワタクシは、メシ抜きに陥ったりしつつ足踏み状態です。。
区切りは、、、、明日には何とか。。。

nice50さん、
なるへそ、ヒジョーに判りやすいタトエですね。
場所的な意味もあり、ワタクシも再訪は無いと思います。
それでも行きたくなるような新メニューでも出してくださいな。
ってな感じでしょうか。

suzy(休憩中)さん、
味噌ラーメンのヌルいヤツって、ホントに泣けてきますとも。
コレは単なるミスで、本来の状態だったら大いにウマいのかどうか・・・・
その答えは、迷宮入りにしときます。。。







hima | 2011年4月3日 18:10

こんばんは。

コチラはだいぶ前から気にはなっているのですが、
なかなか近付けずにいました。
ウムムム、ヌルいスープはイケマセン(怒)
テンションが一気に下がりますよね~
微妙な点数が目立ちますが、とりあえずレシピどおりのモノを提供して貰いたいですね。

ぽんたくん | 2011年4月3日 23:07

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
とにかく残念な一杯でした。
気の緩む時間帯だったのかも知れませんが、
ソコはビシっと気合を入れて欲しかったです。
お立ち寄りの際は、、、、、幸運を祈りますです。

hima | 2011年4月4日 05:28

himaさん、こんにちは~
むむむ、リニューアルなんて言いながら
実は値上げとは何とも。
しかも、スープがヌルイとは致命的ですねw
大サービスで、この得点って・・・

ゴブリン | 2011年4月4日 09:31

こんちくわ~。

残念でしたね~ 相当ぬるかったみたいでww
穏便なhimaさんがこれだもの、自分だったら・・・
丼冷たい所に熱いスープ注いだ時点で、-3℃~5℃は下がるでしょうにw 更に放置プレイ。
しかも、値上げww   テンション下がりますね^^;

富士山 | 2011年4月4日 10:02

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
他メニューは比較できませんが、
少なくともコレは単なる値上げだと思われます。。
バイクで冷えたカラダを暖めてくれるハズの味噌ラーメン・・・・
無残でした。。。。

富士山さん、
放置プレイ、イケません。
その間の、スタッフどおしの雑談盛り上がり、イケません。
その結果がコレ、、、、、イケません。
この店のラーメン義捐隊への参加、、、、、コレは支持します。

hima | 2011年4月5日 05:52