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「竹岡式(700円)」@千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)の写真18/12/9訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。竹岡式(700円)を。スープは、油分少なく、醤油感で食わせます。温度はやや低め。麺は、ちゃんと乾麺を使用。具は、海苔・メンマ・チャーシュー5枚・刻み玉ネギ。竹岡式はほとんど経験がないので、比較は出来ませんが、物足りなさはなく、ちゃんとラーメンしています。ちなみに12/16で閉店です。

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コメント

過去の話はいらないよ

シマ | 2022年7月14日 12:35