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「エビ辛らぁめん(1250円)」@自家製麺 麺屋 利八の写真エビ辛らぁめん(1250円)
スープは、仄かな海老感と、なかなか強めの辛味。辛味は、タバスコ由来なのだろうか。個性的な味わい。
麺は、むっちむちのストレート太麺。極太と呼んでもよいかも。こちらも個性的で好印象。
具は、ネギ・みずな・柚子・メンマ・チャーシュー。メンマ・チャーシュー、どちらも美味しい。
デフォルトに100円プラスな商品だが、正直デフォルトに軍配。
ちなみに12:50着、外待ち3人目、着丼が13:22。
こちらは2回目の訪問でした。

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