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醤油ラーメン(500円)スープは、ライトな豚骨醤油。カエシが牽引するバランスで好印象。スープ温度が、かなり高めなのも好み。麺は、シャキッとしたストレート細麺。やや茹ですぎか。固めコールマストだが、ラーメンデータベースには固さ指定不可とある。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。500円で、この内容は頑張ってます。
千年
汐留次郎
ケーン
ratomen
かに
ビバ三多摩
スープは、ライトな豚骨醤油。カエシが牽引するバランスで好印象。スープ温度が、かなり高めなのも好み。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。やや茹ですぎか。固めコールマストだが、ラーメンデータベースには固さ指定不可とある。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。
500円で、この内容は頑張ってます。