なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
40点
○特ラーメン[その他/醤油]
らーめん処 潤 湯沢店（新潟県南魚沼郡）たろう

　先日、スキーに出かけた時に、以前から気になっていたので、子供と妻と訪問。接客はいい。入って右の方に向かって床が傾いていた?のが気になった。ビー玉転がしたら、一直線かも。味は…う〜ん。店同様に重心が分からない。背脂のくどさはないが、とにかく醤油が強い。というかだしが薄い。妻は「浅い…」とひとこと。醤油ダレを受け止めるほどの力がスープになく、食らいつく情熱が沸いてこない。子供(大)はつけ麺。ひとくち。しょっぱーーーーーーーーーーーーーーい。やはりダシが弱い。子供(小)は岩のりラーメン。食べるのがゆっくりでもあったのだが、山盛り岩のりがグイングイン汁を吸って、スープが消えた。
　食べ終わり、みな難しい顔。6歳ですでにラーメンを食べ慣れている子供(小)にも満足感は表さなかった。この日だけであって欲しい。ちょっとスープ弱いっす。今度は蒲田で確かめてきます。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

らーめん処 潤 湯沢店の他のレビュー

たろうさんの他のレビュー

他のレビューがありません。

コメント

まだコメントがありません。