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「ラーメン 「700円」」@優勝軒 柏店の写真(2/2食目) 

久し振りにプチ遠征で此方まで来たので、1軒でラー食を終了するには忍びなく16号バイバス沿いに在る課題店の事らに立寄りました。
昼の12時を少し過ぎた頃に、店舗前の駐車場に車を停めて入店し、入り口を入った正面奥に設置して有る券売機で首題の食券を購入して、案内されたカウンター席に座ります。
店内は比較的広く先客の人数は把握出来ませんが、大凡6割程度の入りです。

食券を渡してから5~6分ほどで私のラーメンが出来上がって来たので、早速スープから頂きます。
スープを啜ってみるとチョイ熱で、豚骨の円やかさに魚介の風味が程よく効いて中々口当たりが好いスープです。
流石は、こうじグループのお店ですね。
麺は、軽いウエーブが付いた平形の中太で、茹で加減はチョイ硬です。
食感は、ツルシコタイプで此方も中々美味しくて、スープとの相性も良くバランスが取れた仕上がりです。
具材は、長さ9~10センチのチャーシュー1枚・茹で玉子1/2ケ・メンマ・ほうれん草・挽き肉・刻みネギで、炙られているチャーが少し硬めだった事が残念でした。

麺量が、食べた感じでは150gを切る位の量なので、多いとは言えませんが中盛が50円増しで頂けて、時間帯によってはふじ麺も頂けるお店なので、侮れないお店です。   
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

コチラは大勝軒の流れを汲んでいると思われますが、良く見ると細かい脂玉が浮いていますね。
これにホウレン草が乗っているわけですからつい家系と間違えてしまいそうですね。
中盛+50円は自家製麺ならでは、これは嬉しいですね。

なんた | 2011年4月16日 14:31

☆こんばんは、なんたらさん。
同じ店名で別のRDC系列のお店も在りますが、事らは言われる
通り大勝軒の流れを汲む麺屋こうじグループのお店です。
しかし、直系ではないのでお決まりの海苔やナルトの具材は無く
玉子は硬茹でなく私の好きな半熟でした。

またぞう | 2011年4月20日 21:35

ども~

ご無沙汰しています。
コチラのレビューをアップしようと思ったら目につきコメさせて頂いております。
なんか、私が食べた物とビジュアルからして違うようなぁ。。(汗;

悪くはありませんしたけど(笑)

ユー坊 | 2011年5月2日 16:49

☆お早うございます、ユー坊さん。

此方のお店の訪問したとの事、投稿拝見させて頂きます。  

またぞう | 2011年5月3日 09:32