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「ねぎ味噌ラーメン + 半ライス(サービス)」@くるまやラーメン 籠原店の写真 2011.04.13 1st try
 外回り中にランチタイムになったので看板が目に入ったこちらへ。

 たまに食べたくなるくるまやの味噌ラーメン。
 おおぎややとん太のネギ味噌も捨てがたいが、くるまやのねぎ味噌はやっぱり定期的に食べたくなる。

 メニューを見ると、意外とセットメニューは充実していない。。。
 サービスの半ライスと一緒にねぎ味噌ラーメンをオーダー。

 程なく滑り止め付きのトレーに乗ってサーブ。

 ねぎ味噌ラーメン 760円
 『くるまやの特製味噌ラーメンに辛みねぎの絶妙な組み合わせ!!』

ベージュのスープは熱々。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/75340055
塩気は強め。
油は玉状になってスープ表面を覆っている。
粘度は低く、さらりとしている。
味噌・ゴマ・ニンニク。
薬味のニラも食欲をかき立ててくれる。
辛ネギを撹拌するとスープの色がオレンジ色に変化する。
辛みが加わって深みを増し、更に好みの味わいに。

麺は2㎜ほどの太さのちぢれ麺。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/75340079
麺肌は滑らか。モチモチした食感。
スープとの相性・絡み共に良好。

具材は太くてしゃきしゃきした歯応えのもやし。
辛ネギ。

麺をたいらげ、残ったスープをサービス半ライスにかけて
 http://photozou.jp/photo/show/300634/75340105
くるまやリゾットの完成。
鉄板w


やっぱりくるまやの味噌ネギは旨い。

願わくば餃子とのセットなどを充実して頂ければ有難い。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ちょっと風邪気味ですので
ネギは非常にそそられるビジュアルです(^^)

YMK | 2011年4月15日 09:01

コニャニャチハ

美味そうなネギですね
ピリ辛そうで・・・
いいですね最後はリゾート??あっ(間違えた)
リゾットでしたね・・・美味そうだな(お腹減ってきました)

こう | 2011年4月15日 09:41

くるまやってチェーン店だったんですね。
川越にもあったんですが、無くなってからはしばらく経ちます。
懐かしいな。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月15日 11:16

こんにちは~

ネギがえらい辛そうだなぁw
これは絶対ご飯が欲しいww
じゃないと完食できなさそうww

corey(活動終了) | 2011年4月15日 12:53

たっくん、もいっちょこんにちは
確かにくるまや~な絵図等だねw
定番のネギ味噌は確かにたま~に食べたくなります!

さっし | 2011年4月15日 17:22

たっくん毎度~

ここのネギはホントに辛ネギだね~(爆)

あ。ラァショじゃないからだ(爆)

埼玉の首領 | 2011年4月15日 20:17

まいどん

くるまやはやっぱりネギ味噌ですわなぁ  それにライス  王道定番でおますのぉ

ワシもこの味噌ラーメン  大好きでっせ~

爺ちゃま | 2011年4月15日 21:01

いや~何でか、くるまや、どさん子が喰いたくなるのは私だけでしょうか?
スノボで言ったらバートン、シムスと言ったトコでしょか??
今流行のラーメンも良いですが時代の思い出深い味を選出してくれる貴殿に感謝致します。
後からおじゃましますwww

筋肉犬 | 2011年4月15日 22:00

こんばんはー
この味噌、結構惹かれますね~
半ライスサービスってのもまた、グー

キング | 2011年4月15日 23:59

こんばんは!
うわっ、美味そう!!
くるまやってお店ごとに、僅かながら味に違いがあるところが好きです。
遠出したときなんかも、あの看板見るとつい入店したくなります。
深谷だけに地元のネギなのかなぁ^^

HIDDY | 2011年4月16日 00:19

たっくんさん、まいどぉ~

自分もくるまやの味噌は好きよ♪
〆のくるまやリゾットそそるねぇ~
これ発案したのつくし野って事にするわぁ~w
マネしないでねぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月16日 05:51

ネギが多いのがいいですね~♪

自分もたまに行きますよ。
後で喉が乾くんですがね~w
ライスは絶対必要ですよね。。。

バスの運転手 | 2011年4月16日 07:01

毎度~

旨そうやな~

60点未満の予感やから食わんけどw

アカンな~同好会 | 2011年4月17日 00:22

おはようございます

濃厚なスープで旨そうですね
私は、冷え性なのか毎日寒くてたまりません
味噌で暖まりたいです

香椎浜のカイザー | 2011年4月17日 09:06

コンニチハ

うん、美味しそうー☆
くるまやラーメンは、たまにメシとして食べたくなります。
今度行ったら、ネギ味噌ラーメンまねしてみます!

パパだス(暫く休みます) | 2011年4月17日 18:13

こんばんは~
辛ネギの味噌ラーメン ライスも一緒で うまそー

Gonta | 2011年4月18日 02:27

どもです~

地元にもあるけど結構人気ですよ~
僕は行ったことないけどw

ビヨンセ | 2011年4月18日 13:06

こんばんわ

そういえばくるまやで食べてないですね。
近くにあるのかな?
今度探して行ってみます。

| 2011年4月19日 23:57

ども~

一世を風靡した”くるまやラーメン”。。。
茨城ではすっかり見かけなくなりました。

何気に好きだったんですよねぇ~ ネギ味噌が。
やっぱりライスは鉄板でしょう~
餃子も付けていいんだよぉ~

PS.
”おめでとう~”って言って下さいよ(笑)
どうにかコッチでの勤務に慣れて来たところとです!

機会があれば東京で1杯(酒又はラーメン)やりましょう~www

ユー坊 | 2011年4月20日 09:37