ラーメン・７００円

職場のワカモノとともに、ものすご～く久しぶりに二郎＠歌舞伎町に行ってみることにしました。
お昼時で満席でしが、ちょっとまって空いた席に着席。こちらのお店ではラーメンが出来てからコールするようにと、ちゃんと貼り紙がしてあります。１０分ほど待っているとお店のお兄さんが「どうぞ」というので、「ニンニク、野菜～」とお願いしました。
ま、ほとんど生のシャキシャキのモヤシが小山を築き、大さじ一杯ほどのおろしにんにくが脇にモッコリと添えられています。自分の野菜にはキャベツが無くてモヤシのみ。ちょっとアンラッキー。
さっそく蓮華でスープを頂きます。適度に油が乳化した豚骨スープとカネシの二郎ワールド。なかなか旨いではありませんか～。背脂がしつこくなく、豚の脂臭さもありません。
箸でニンニクの小山を崩してスープに溶かし込むとカラ味が加わり、ニンニク好きにはグッドなテイストに変身。さらに、テーブルに置いてあるカネシを加えるとなかなかのピリカラ感になりました。中太の麺はパッサリとかみ切れるしつこくない麺です。野菜の下に叉焼２枚が潜んでいましたが、赤身がほとんどのまさに煮豚そのものという感じです。悪くありません。ということで久々の二郎さん。普通盛りでちょうどお腹一杯になりました。
食後に舌が心地よくピリピリするカネシ感が何ともたまらない。まさに二郎ならではの醍醐味である。

２０１１年、４８杯目。