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コメント
こんばんは！
関宿地区にオープンとは嬉しいですね^^
とはいえ山田うどんの撤退を知った時は、ビックリといか残念だったのですが・・。
店舗情報の地図見て「もしかして・・」と思ったらやはり跡地にオープンされましたか^^
金曜日に金田亭が混んでいて、こちらと迷いつつ茶屋新田へ行きました。
機会をみてこちらも食べてみます^^
HIDDY | 2011年4月24日 23:14のりぞん副会長、どうもです！
ラーショを愛する会の会員として
野田にお店ができたことを心より
お慶び申し上げます。
自分も早々にレビュをアップしたいと
思っています。
こちらにも必ずや…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月25日 05:46祝 開店
最寄りのラーショ開店おめでとうございます。
最近の椿系の快進撃は目を見張るものがあります。
しかし、急すぎませんか？
今後、○あ・小山・クリコの勢力図にも変動が現れるのでしょうか？
ラーショ戦国時代の幕開けの気がしてなりませんm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2011年4月25日 08:51副会長毎度お世話様でございます！
現在、エコ・スポいずみのお風呂が平日無料開放されているんです！
こちらのプールは天井が開放的で雰囲気が良くいのですが、その天井破損で未だ未開放。
ですが、お風呂だけでも無料とは杉戸町万歳！ではないでしょうか！
あれ？このラーショ野田だった（笑）
というかなんと、あのグループですかあ。
茨城県内に留まらず千葉進出とは恐れ入りました。
今まで全グループ制覇していた私としては行くべきか行かざるべきか…
あずさ | 2011年4月26日 23:14茨城椿は5店舗とも直営という認識でいいのでしょうか？
福島椿も直営のみ。
クリコは直営とFC。
北関東は犬塚以外はFC。
◯あもFCがメイン。
さて一番儲かっているのはどこ？ｗ
スーパーくいしん坊 | 2011年4月27日 21:17お早うございます。
新規登録お疲れ様です。
隣町にラーショがオープンしたようですね。
店舗情報を見ると毎週金曜日はサービスラーメンを提供しているとの事なので、
今日訪れようかと思いましたが、祝祭日は除くと記載されていました残念！。
日を改めて、訪問してみます。
またぞう | 2011年4月29日 08:29コメントありがとうございます。
>HIDDYさん
関宿地区では、久々のラーメン店開店ですからね～。
過疎状態が解消されるといいのですが。
私も逆に、茶屋新田へ早めに行ってきます。
>つくし野ラーメン隊1号さん
ラーショに限らず、会社の近くにラーメン店ができたのはありがたいところです。
なにせ、選択肢がなくて。
まあ、出店を考える方は、客がいないということなのでしょうが。
流山街道の16号から北は、車は通るのに、どうもいまひとつなんですよね～。
>さん
たしかに、椿の出店が目につきますか。北関東系が増えないからな～。
でも、まさかクリコは降りてこないでしょう。なかなか行けないので、私は歓迎したいけどｗ
＞ラーショ戦国時代・・
ラーショで共闘ということにはなりませんかね～。
>あずささん
おお私たち杉戸町民の憩いの場、エコ・スポいずみ！
あまりに町の中心から離れているので、一度も利用したことがありませんぞ。
ガソリン代だけでも、200円はかかるし(笑)
どちらかというとアスカル幸手のほうが近くて便利なんですよ。
で、こちらはあのグループです。
店長さんは、坂東で見たような気が・・（不確実ですが）
機会があれば確認をお願いしますｗ
>スーパーくいしん坊さん
直営かどうかはわかりませんです。
ただ、この5店舗は同じ経営母体ということでよろしいかと。
しかし、地方の「椿」って、どうして背脂が有料メニューなんでしょうね。
それだけ需要が多くて商売になるということででょうか。
＞さて一番儲かっているのはどこ？ｗ
う～ん。個人経営で少人数でこなしているFC、ですか？
>またぞうさん
祝祭日は除く、忘れていました。
一昨日は現場打ち合わせで外でしたが、会社で仕事していたら危なく行くところでしたよ。
サービスメニューは並盛だけなので、足りなそうならラーメン+サイドメニュー（ライスなど）でカバーしてください。
nice50 | 2011年5月1日 13:11
地元ラーショの新規開店にもかかわらず、レビューアップが
遅くなりましたことをお詫び申し上げます。
平成23年4月13日（水）ついに、野田にラーメンショップができました。
それも「椿」の印を掲げる店です。
場所は、会社から近い旧関宿地区。野田でいうと外れのほうですけどね(笑)
山田うどんが撤退してから長いこと空き家になっていたところです。
野田にはラーメン青木亭 野田店とラーメンショップ さんちんという、
ラーショ系のラーメンを提供する店があるのですが、
いわゆる“本物”の店はありませんでした。
開店当日はもちろん、翌日も終日長蛇の列で、訪問は叶わず。
開店記念でラーメンを安く提供していたこともあるでしょうが、
野田(関宿）市民がラーショの味を求めていたから、かもしれませんｗ
4月15日の21時前、会社帰りに様子を見に行くと、店内は7割ほどの入り。
帰宅後の夕食のことも忘れて、インしたことはいうまでもありません。
白が基調で真新しい店内、そして赤いシャツのスタッフ。
ん？この雰囲気は？
カウンターに座って見覚えのあるメニューを見て納得。
実はオープン前の工事中に外装と看板を見たときの予感が的中。
ラーメンショップ 新守谷店 ・ ラーメンショップ 石下店 ・ ラーメンショップ つくば店 ・
ラーメンショップ 坂東店 と茨城に4店舗を展開するラーショの5店舗目だったんですね。
企業……、いや、ビジネスラーショといったところでしょうか。
私はラーメンショップ 坂東店へ行ったことがあるのですが、店内の厨房や座席、レジの配置、
入口の白いテーブルなど、そっくりです。
メニューは多彩。表側は写真入りで、裏側には全メニューが詳細に書かれています。
もちろん、お好みは調整可能
卓上にはお約束、「(有)椿食堂管理」の「生にんにく」と「らあじゃん」が置かれていますが、
「黄色いたくあん」は、このグループ各店では置いていないようです。
開店3日目のこの日は金曜日。
金曜日は、「ラーメン・並」に限り300円というサービスがありますから、
普通ならそれを注文するところ・・・・ですが、最近、ネギにこだわる私は
敢えて「ネギラーメン」(650円)を「麺=硬め 脂=多め スープ(味）=普通」で注文。
ラーメンショップ 坂東店では「ネギコテコテネギラーメン」を食べたのですが、
有料(+150円)の「コテコテ」と普通のラーメンにおける「脂多め」との差を知らねばなりませんからね(笑)
その時のレビューは？というと、実は下書きのまま、お蔵入りしておりますm(_ _)m
店内は混んでいましたが、スタッフは5名ほどおり、注文から7分ほどで提供されました。
おや？
おやおや？
背脂が点在。というか少ないですね。
かわりに、表面を覆うアブラは多め。
通常メニューにおける「脂多め」とは「白い背脂」ではなくて「液体油」ということになるようです。
これは、背脂に「コテコテ」として150円の値段をつけている以上、仕方のないことかもしれません。
ビジネスですから、ノーマルのラーメンに背脂を振るのは“経営方針”に反するのでしょうか。
そのスープの味は、豚感弱め、鶏・野菜を煮込んでのバランスタイプ。
と言うと無難なんですが、やや出汁感弱めという感じです。
醤油ダレの塩梅はほどよく飲みやすい味ですが、塩気はラーショらしく、強め。
麺は、お馴染み「〇あ」
硬めですが「ネットリ」感が少々で「粉感出そう」まではいかず。
同じ麺のはずなのに、麺の食感は店によって違いを感じます。
これは、茹で時間、温度などの諸条件によるものだと推測していますが、
次回食べる際は「バリカタ」で探りを入れてみましょうか。
ネギはごま油と調味料で和えた、いわゆるラーショのネギｗ
細かく刻んだチャーシューも、一緒に和えられていますね。
具は他に、海苔が2枚・・・だったかな？。
5分ほどで麺と具を完食、スープは残してごちそうさま。
会社から非常に近く、夜の閉店時間も遅めということで、機会があれば各種メニューを試してみたいと思います。