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初めて訪問しました。スープは豚骨、魚介ベースですが、野菜ペーストが入っているらしく、濃度が高い割にアッサリしていて、良く出来たスープ。胚芽麺ですが、濃厚なスープと絡んでも負けない風味は感動しました。ときどき、ゆずが香るのも嬉しいです。肉がショボイのと、辛さが単調なところが減点でした。
スープは豚骨、魚介ベースですが、野菜ペーストが入っているらしく、濃度が高い割にアッサリしていて、良く出来たスープ。
胚芽麺ですが、濃厚なスープと絡んでも負けない風味は感動しました。
ときどき、ゆずが香るのも嬉しいです。
肉がショボイのと、辛さが単調なところが減点でした。